张勇谈海底捞经营:针对不同客人需求打造超预期服务,打造现象级火锅企业
在餐饮和零售这两大竞争激烈的行业里,海底捞和胖东来凭借卓越的服务脱颖而出。它们不仅让消费者对火锅和零售的体验有了全新的认识,更创造出了令人赞叹的品牌故事。 海底捞的极致服务 海底捞在火锅界因卓越服务而闻名。他们明白顾客满意的关键在于服务员,因此力求服务达到极致。在国内各分店,顾客普遍能感受到热情细致的服务,无论是候餐时的零食饮料,还是用餐时的贴心照顾。尽管员工大多学历不高、来自农村,但在充分信任
2025年1月28日